Bounty-napsijaiset

Itse tehdyt gluteenittomat ja maidottomat bountyt

Itse tehdyt gluteenittomat ja maidottomat bountyt

Onnistuminen! Nuo dominopalikan näköiset ovat itse tehtyjä bountyja. Maku sama ellei parempi, ulkomuoto eri. Kaikkihan täällä toki on itse tehtyä, mutta jotenkin nämä vaativat sen korostamista, että omat herkkunsa voi vaivattomasti tehdä itse – ja terveellisemmin, kuitenkaan mausta tinkimättä. Näitä maistoi kolme muutakin suuta ja tykättyjä olivat! Napsimme lautasen tyhjäksi hujauksessa.

Bountyihin ei tarvitse sen suurempaa kokkihattua. Jos olet lapsena muovaillut hirviöitä muovailuvahasta, onnistut myös näissä. Ja jos pidät kookoksesta, taatelista ja suklaasta, niin olet tuleva bounty-napsija.

Itse tehdyt gluteenittomat ja maidottomat bountyt

Tein bountyista puolikkaan suklaapatukan kokoisia. Arvelin, että isompana herkkä (heh) maku voisi kärsiä. Kookos on kuitenkin sen verran makea ja persoonallinen, että isompana annoksena se voi tehdä itselleen tepposet.

Voit myös puolittaa reseptin. Tästä tulee noin 25 kpl (en ole ihan varma montako söin ennen laskemista).

Itse tehdyt bountyt

gluteeniton, maidoton

2 dl kivettömiä tuoreita taateleita

1 dl kookoskermaa tai -maitoa (säilytä yön yli jääkaapissa ja käytä tiivistynyt kermainen osa)

200 g kookoshiutaleita

1/2–1 tl Bourbon-vaniljajauhetta

1/2–1 tl kanelia

100 g vähintään 70-prosenttista tummaa suklaata

  1. Muussaa sauvasekoittimella kaikki ainekset, paitsi suklaa, massaksi.
  2. Tee siitä haluamasi kokoinen ja paksuinen levy nuolijaa apuna käyttäen. Litistä kahden leivinpaperin väliin ja nosta jääkaappiin tunniksi jähmettymään.
  3. Leikkaa levystä makupaloja, esim. noin 2 suklaapalan kokoisia. Sulata suklaa vesihauteessa tai varovasti mikrossa.
  4. Kasta patukat suklaaseen ja levitä nuolijalla reunat. Jätin pohjan ilman suklaata.
  5. Nosta uudestaan kylmään jähmettymään.

Itse tehdyt gluteenittomat ja maidottomat bountyt

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s