Hyvät yhdessä: mansikka, kookos & banaani

Mansikka-banaanismoothie

Mansikka-banaani-kookossmoothie

Kuuma kesäilta, jotain raikasta kiitos. Ihanaa, että näin voi vihdoinkin sanoa 🙂 Tänä kesänä kun on tehnyt mieli lähinnä lämmittävää kaurapuuroa.

Tämä punainen raikastus on vähän kuin smoothien ja pehmiksen sekoitus. Se ei ole sitä kaikkein joutavinta sorttia, muttei myöskään riittävän paksua ollakseen jäätelöä. Ehkä se voisi olla smoothis 🙂

Maut valitsin sen perusteella mitä kaapista löytyi: pakkasessa on aina kotimaisia mansikoita ja valmiiksi paloiteltuja banaaninpaloja. Kahvimaidoksi olin ostanut vaihteeksi kookosmaitoa, joten sitä lorahti myös smoothikseen. Muutkin (kasvi)maidot sopivat tähän toki hyvin.

mansikki7

Punainen raikastus

n. 150 g jäisiä mansikoita (kotimaisia)

iso paloina pakastettu banaani

1 dl kookosmaitoa

1 tl chiansiemeniä

2 rkl kooskoshiutaleita

  1. Mittaa mansikat ja banaaninpalat kulhoon. Sekoita kookosmaito ja chiansiemenet keskenään. Anna mansikoiden ja banaanien sulaa ja chiansiementen turvota kymmenisen minuuttia.
  2. Kaada kookosmaito-chiaseos mansikoiden ja banaanien joukkoon. Tehosekoita kuohkeaksi.
  3. Kääntele kookoshiutaleet ruokalusikalla seoksen joukkoon.

Mansikka-banaani-kookossmoothie, maidoton

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s