Syysaurinko kulhossa

Syksy on ehdoton lempparivuodenaikani! Ja tänä syksynä on ollut erityisen nättiä. Aurinko paistaa, ilma on raikas ja maisema on pullollaan kauniita värejä. Tekisi mieli mennä kierimään lehtikasoihin ja kiljua jabadabaduuta. Näistä fiiliksistä syntyi aurinkoinen puuthie eli puuro-smoothie. Sen pohjana lymyilee tuorepuuro ja smoothiessa eli keltaisessa herkkukerroksessa on mangoa, persikkaa ja bataattia. Kyllä, bataattia, ei banaania….

Suklainen luksuspuuro

Syön suklaan suklaana ja muutenkin herkut herkkuina, ja yleensä säälliseen aikaan, kuten iltateen kanssa tai viikonloppuna. En siis ensimmäiseksi aamulla. Joten mitä suklaa tekee aamupuurossani? Syy on tyystin taateleiden, ei minun. Pidimme ystävieni kanssa viikonloppuna sushibakkanaalit, joiden jälkkäriksi tein bountyja (resepti tulossa tänne). Niistä jäi yli pari yksinäistä (ja surullisen ruttuista) taatelia, joten surauttelin ne raakakaakaojauheen…

Hempeän näköinen, rouhean makuinen

    Jos tuorepuurosta ei olisi tullut näin hempeän väristä, olisin nimennyt tämän miespuuroksi. Sen verran löytyy asennetta ja vahvuutta – ja protskua. Tattari oli kesän ajan paitsiossa, koska rouheudessaan se sopii paremmin syksyyn ja talveen. Maku on vahva ja muistuttaa mielestäni ruispuuroa, mutta on paljon parempaa.   Yhdistin tuorepuuroon puolukkaa. Kaksi omintakeista ja ”vaikean”…

Vadelmatuorepuuro helpottaa, nopeuttaa ja makoistaa arkiaamusi

Siirtolapuutarhamökin talkkaroinnit ovat jo ohitse (ikävä kyllä), mutta osa siellä kehitellyistä resepteistä on vielä jakamatta. Nyt lähtisi jakoon kesäpäiviltä maistuva tuorepuuro, jonka pääosissa ovat mökkipuutarhan vatut. Jos olet jo palaillut lomilta sorvin ääreen tai arki kolkuttelee pian ovella, niin otapa tästä tuorepuuron ohje haltuun. Näe muutaman minuutin vaiva illalla ja aamusi a) helpottuvat b) nopeutuvat…